A nyár a grillezés, az egy csésze saláta és a frissítő édes kezelések ideje. Íme néhány a legnépszerűbb kínai recept, amely tökéletes a nyári hónapokban.
01. oldal, 13
Fűszeres kínai uborka saláta
Tálalva forró vagy hideg, ez egy nagyon vonzó módon étel, foltok chili paprika szétszórva az uborka szeleteket, amelyek enyhén bevonva szezámolaj és vörösbor ecet öltözködés. Jó, könnyű választás azok számára, akik a főbb szupermarketekben kapható összetevőket tartalmazó saláta receptet kívánnak.
02. oldal, 13
Barbequed SpareribsA sertésporkerék marinádja számos ázsiai fűszeres ízesítést kap, beleértve a hoisin szószot és a könnyű és sötét szójaszózt.
03. oldal, 13
Étterem Saláta RollsA rizspapírral készült, ezek a könnyű, "nem szakács" tavaszi tekercsek remek előételeket alkottak. Hozzanak fel főtt csirkét vagy garnélarákot, hogy egyszerű ételré válthassanak. A recept tartalmaz egy hoisin mártással.
04. oldal, 13
Sült csirke szárnyakA könnyű recept titka egy édes és fűszeres marináda, hoisin mártással, mézzel és a kínai főzés szent trinológiájával - fokhagymával, gyömbérrel és tavaszi hagymával (zöldhagymával).
05. oldal, 13
CsirkesalátaA Chicken Mein tésztával, mandarin narancsokkal és ázsiai fűszerekkel készült öltözködéssel kapcsolatos alapgondolat Kaliforniából származott.
06. oldal, 13
Kínai burgonya salátaEgy nagyon népszerű nyári recept kap egy kínai átalakítás bok choy és egy ízletes ázsiai öltözködés rizs ecettel és az ázsiai szezámolajjal.
07. oldal, 13
Fűszeres Szechuan PadlizsánA padlizsán és a földi sertéshús keverékét rántották a chile pasztával és más fűszerekkel a fűszeres szecsuáni receptben . Vegetáriánus változatnál használjon zöldségkészletet csirkehús helyett, hagyja ki a sertéshúst, és növelje a padlizsánt.
08. oldal, 13
Chop Suey a Quail tojássalA Kínai Természetgyógyászatban használt, pettyes fürjtojások egészségügyi előnyökkel járnak. Ez a recept a garnélarák és a sertéshús szeletelésére tökéletes egy családi étkezéshez.
09. oldal, 13
Kínai piskótaKínában a süteményeket párolják, nem sütötték, ami nedves és nedvesíti őket. Itt vannak fotók, amelyek bemutatják, hogyan kell előkészíteni és gőzölni a kínai piskótat wok használatával.
10/13
Mango pudingNézze meg ezeket a lépésről lépésre bemutató képeket, amelyek bemutatják, hogyan lehet ezt a népszerű kínai dim sum kezelni.
11 a 13
Mango fagylaltA buja, illatos mangó gyümölcsöt mindennel használják a pudingoktól a tortaig. Itt frissítő fagylaltot készít.
12/13
Buborék teaA buborék tea, édesített teaalapú, tejet vagy gyümölcsöt tartalmazó ital, amely rágós tapioca gyöngylabdákat tartalmaz, egyedülálló és frissítő módja a szomjúságnak egy meleg napon történő elfojtására.
13/13
Hoisin Dipping szósszalA Hoisin-mártás alapja ennek az ötcsillagos névtelen mártásnak, friss fokhagymával, gyömbérrel és ázsiai szezámolajjal.