Őszi ételeket lehet grillezni

Az eső nincs idő, hogy eltörölje a grillet. Hűvösebb esténként és számos nagyszerű szezonális étel mellett grillezésre van szükség, most itt az ideje, hogy felgyújtsák a tüzeket és főzzenek. Az őszi időszak az olyan zöldségfélék számára készült, amelyek tökéletesek a grillezéshez. A squash , a padlizsán , az édesburgonya és a sárgarépa minden olyan sűrűséggel rendelkezik, hogy intenzív hőt ragadjon, miközben élvezheti a grillező ízét. Legyen szó gázról vagy faszénről, a grillező nagyszerű ízeket ad, miközben a szezonális gyümölcsök és zöldségek természetes ízét koncentrálja.

A zöldségfélékhez hasonlóan az ősszel, különösen az alma és a körte gyümölcsei fantasztikusak a grillen. A legtöbb gáz- és faszénegység magas hője karamellizálni fogja a természetes cukrokat és fokozza ízét. Nagyszerű desszerteket és finomságokat kínálnak erre az évszakra, és mivel gyorsan főznek, tökéletes vacsora után elkészítik és percenként elkészíthetik a főzést.

Mindig keresse meg a szilárd és a friss őszi termékeket . Míg ezeknek az ételeknek a legtöbbje kitűnő eltarthatóságot élvez, a frissesség csúcsán a legjobbak lesznek. Ez különösen igaz a gyümölcsökre és a sárgarépára. Amikor grillezésre kerülsz, főzzük csak a tenderig. A túlfőzött gyümölcsök és a zöldségek kevésbé kívánatosak, és nem jól vannak bevonva. Ezért tartsa alacsonyan a főzési időt, és kövesse az alábbiakban felsorolt ​​fantasztikus recepteket.

• 01. oldal, 10

  Édesburgonya Nachos

  Nem csak ezek az öntöttvas édesburgonya nachos kiváló, de nagyon sokoldalú. Ez a recept steakre szólít fel, de roston sült csirkemellel, tofuval helyettesítheti, vagy hozzáadhat a grillezett zöldségeket a keverékhez. Bár ezt a receptet a szénhuzal lángosan csókolt ízeire tervezték, gázkészülékre, beltéri grillezésre, tűzhelyre vagy sütőre készíthető. Tegye fel ezeket a következő összejövetelen, sporteseményen vagy kempingtúrán.

• 02. oldal, 10

  Padlizsán sült kenyér kecske sajtos vinaigrette

  Az ősszel különösen gazdag a kertben termesztett padlizsán. Ha találsz magadnak egy nagy padlizsán betakarítást, akkor ez egy próbát kell kipróbálni. Egyszerű, rusztikus és fantasztikusak lehetnek főételként vagy kisebb szeletekre vágva, és kecskesajttal együtt szolgálhatnak.

• 03. oldal, 10

  Füstölt Pumpkin

  Ez a módszer a dohányzás és a sütőtök főzéséhez használható bármi leves, tészta tészta, vagy a nagy füstölt tököt piték. A legjobb, ha ezek a sütőtök szinte bármilyen típusú szénhuzalon vagy dohányzókon füstölhetők, ha van ilyen.

• 04. oldal, 10

  Fehérbor grillezett körte desszert

  Ezeket a körteeket fel lehet főzni a tálcán, vagy a grillsütőn maradva desszertként, miközben a főételet eszeled. Kellemesen édes ízük van, és vanília fagylalttal vagy karamell vagy csokoládé öntettel lehet felszolgálni.

• 05. oldal, 10

  Ágas squash az Asiago sajttal

  Ez a grillezett squash recept nagyszerű melléktálat szinte mindenért. Készítheted őket, és felhelyezheted őket a felső rackbe, vagy a grillező oldalára, és eléggé elfelejted őket, amíg nem vagy kész enni.

• 06. oldal, 10

  Grillezett Ratatouille

  Ez egy ízletes, grillezett vegetáriánus recept, amely tele van ízekkel és finom ételt készít. A Ratatouille hagyományos francia provinciális recept, amelyet a kertből betakarított utolsó dolgokból készítettek.

• 07. oldal, 10

  Füstölt Butternut Squash

  A Butternut Squash mindenféle recept alapja. A dohányosok főzésénél az ízek teljesen új dimenzióját veszi fel. A füstös íz a tésztából minden olyan edényt használ, amelyet jobban használnak. A legjobb az egészben, eldöntheti, hogy mennyire füstös. Ez egy nagyszerű recept a szénhidegek számára is, így egy dedikált dohányos nem szükséges.

• 08. oldal, 10

  Zöldség Quinoa Pilaf

  Egészséges recept az év bármely időszakában. Ez a quinoa pilaf lehet szolgálni, mint egy mellékét a grillezett húsok és a tenger gyümölcsei, vagy szolgált a főétel. A grillezett squash és a cékla fantasztikus karamellizált ízeket adnak az edénybe. Hagyja el vagy csökkenti a feta sajt részeit, hogy megfeleljen ízlésének.

• 09. oldal, 10

  Citrus-barna cukorral díszített sárgarépa

  A sárgarépa grillezése gyors és könnyű, de ha hozzá akarsz adni ízeket, akkor neked kell lerázni őket. Ez a cukrozott zománc végére kerül, így nem ég, de nagyszerű grillezett sárgarépát készít.

• 10/10

  Fahéjas alma

  Az alma tökéletes a grillhez. Feszességük a hőig tart, és a természetes cukrok karamellizálják gazdag, édes ízt. Ez a grillezett alma desszert tökéletes az esés vagy a tél számára. Tálaljuk a tortán, vagy egy zamatos vanília fagylaltjal, amelyet meleg karamellával drizzolálunk. Kényelem étel a legjobb!