Kelet-európai reggeli receptek

Ha valaki tudni akarja, hogy milyen különlegesek, kényeztesse el vele a reggelit az ágyban. Íme néhány recept, hogy elinduljon, de szabadon engedje meg a kreatív gyümölcslevet, mint a narancslevet! A Nyugaton reggelire olyan gyakoriak a gofrák és palacsinták, amelyeket általában főételnek vagy desszertnek tartanak Kelet-Európában. És míg a hideg gabona gyakoribbá válik, általában a reggeli sokkal nagyobb étkezés - pácolt húsok, füstölt kolbászok, friss gyümölcsök és zöldségek, kemény tojás, sajtok, sütemények és kenyerek. Lásd még a reggelit Kelet-Európában .

• 01. 16-ból

  Lengyel Sweet Rolls Recept - Drozdzówki

  Az édes sajtgyártó vagy gyümölcshúsú élesztő zsemle népszerű Lengyelországban. Miközben látni ezeket az édes tekercseket a szállodákban és éttermekben reggelire, általában nem szolgálják otthon.

• 02. oldal, 16

  Litván palacsinta recept - Blynai vagy Sklindziai

  A litván palacsinta, más néven blynai (BLEE-közel) és sklindziai, népszerű bánásmód a Shrove Tuesday (Uzgavenes) és a spurgos. Ez a recept fehér búzaliszttel és lekvárt tojásfehérrel készült, ami nagyon könnyű palacsinta. Ezek ezüst-dolláros méretűek és általában mézzel vagy gyümölcskonzervekkel vannak társítva. Ezeket néha a nagy reggeli svédasztalos éttermekben fogja találni Litvániában.

• 03. oldal, 16

  Kelet-európai Crepe Recipes

  A horvát-szerb palacinke vékony kreppszerű palacsinta. Amikor lekvárt, gyümölcsöt vagy édes vagy sós sajtot töltöttek, és gördültek, még mindig palacinke néven ismertek. A magyarok hívják a palacsinta crepes palántákat , a lengyelek nevezik őket nalesniki , a litvánok nevezik őket naliesnikai, ukránok nevezik nalysnyky, és a román, ez clatita. Nagyon kevés különbség van köztük, így ez a palacinke tészta recept mindenkinek elegendő.

• 04. oldal, 16

  Füstölt pisztráng Crostini Recept

  Tekintsük ezt a füstölt lazac előkelő változatát krémsajtos bagelre. Nos, valóban használhatja a füstölt lazacot, ha van egy elme. A herbita sajt ellensúlyozza a halak füstölését és a szalonnát körettel. A friss kapor sosem fáj!

• 05. oldal, 16

  Magyar paradicsom-paprika stepe recept - Lecso

  A magyar lecso (LEH-choh) zöldségpörkölt, amely három kedvelt alapanyagot - paprikát, paradicsomot és paprikát - ötvözi. A Lecso-t különféle zöldségesként, étvágygerjesztőnek, reggelinek vagy magának a főételnek szolgálják fel.

• 06/16

  Lengyel-amerikai reggeli Skillet Recipe

  Ez a lengyel reggeli serpenyő recept egy felszállás egy edényen, amit az én busia és az anyám csinált, amikor maradt kluski . Rengeteg vajat préselnek, megcsapolnak néhány tojást, és hozzáadják az egészséges fekete borsot. Reggelire, ebédre vagy vacsorára lenne szükségünk, vagy bármikor étkezés nélkül hús lenne. Frissítheti, ha hozzá szeretne adni hagymát, paprikát, kielbasát és sajtot.

• 07., 16

  Babcia Crumb-Kávéfőtt receptje - Placek z Kruszonka

  Ez az én anyai biaia receptje a kávékorongra vagy a placek z kruszonka, szó szerint "torta morzsákkal". Emlékszem mind a 5 méteres busia-ra egy fából készült kanállal és egy zománcú miska (tál), hogy megverjem a tésztát, amíg nem zúzta a zajt és felhólyagosodott. Soha nem használt mazsolát, de hozzáadhatja őket, ha akarod.

• 08. 16-ból

  Granola Parfait Recept

  Az európaiak szeretik a svéd orvos Maximilian Bircher-Benner által fejlesztett 1937-es évek körül kialakult müzli - nyers, hengerelt zab, gyümölcs és dió. De a granola - édesített és pirított változata a muesli - kezd elkapni.

• 09. 16-ból

  Lengyel nyílt arc szendvics recept - Zapiekanka

  A lengyel nyílt szendvicsek (más néven francia kenyér pizzák) népszerű utcai élelmiszerek Lengyelország nagyobb városaiban. Nyugatiak (pl.) Vagy zapiekank a (zah-peeyeh-KAHN-kah) néven ismertek, ami egyedülálló. Zapiekanka zapiekac-ból származik, ami azt jelenti, hogy "sütni", és a kulináris kifejezés egy rakott. Ne lepődj meg, ha a reggeli korai reggel, mint egy zapijakanka és egy bögre sört, mint egy másnaposságot.

• 10/16

  Lengyel fehérboros leves recept - Bialy Barszcz

  A fehér borschtleves - a lengyel bialy barszcz - tipikusan húsvéti vasárnap reggel evett, és a nagy szombaton áldott świeconka kosárból készült ételek többségével készül. A Zurek egy másik leves, amelyet reggelire evett, gyakran a másnaposság gyógyítására.

• 11/16

  Ukrán tészta és sonka recept - Lokshyna z Shynka

  Ez a kiadós ukrán sütőtök remek módja a maradék sonka használatának és tökéletes reggeli ételnek. Shynka az ukrán szó a "sonka", a lokshyna pedig "tojásos tészta". A jiddiszi nyelvben a kagyló vagy a büszkén van, és valószínűleg egy lakshah nevű perzsa tésztaételből származik.

• 12/16

  Reggeli sütemények Recept

  Puff tészta Viennoiserie és dán sütemény nagyon gyakori a nagy reggeli büfék a csúcskategóriás szállodák Kelet-Európában. Könnyebb előállítani, mint gondolni házi készítésű pirítós tészta (vagy vásárolt süldőt). A tésztát napokig lehet előállítani, és forgócsapokká, medve karmokká, forgalmakká, kosarakká alakíthatók, bármilyen formában a szív kívánja és édes sajtokkal és / vagy gyümölcstermékekkel töltve.

• 13/16

  Sütőtök savanyú káposzta receptje

  Ne hagyd, hogy a tökök-savanyú káposzta moniker bolond. Ezek a muffinok annyira a reggeli tészta, mint az étkezés utáni desszert. Nedvesek és a durva cukorfeltöltés extra édességet kölcsönöz. A savanyú káposzta gyakorlatilag eltűnik, és egyesek azt hiszik, hogy kókuszt eszik!

• 14/16

  Borostyán nyári puding recept

  Ahelyett, hogy a hideg gabonát áfonya, próbálja önteni brióst áfonyával. A nyári pudingok népszerűek a Kelet-Európában, többek között Nagy-Britanniában, nem csak az ízükért, hanem azért is, mert nem sütéses desszertek. Jól használják a maradék kenyeret, mint a háztartást, és az érett nyári gyümölcsök a középpontba kerülnek. Ez az áfonyás nyári puding egy 1 literes formában készülhet, de az egyedi répák nagyon szebbek.

• 15/16

  Fresh Fruit Galette vagy Tart Recept

  A galette csak egy francia név a krumpli számára, és a krumpli nem más, mint egy nyitott arc pite. Minden friss gyümölcs szépen csinál.

• 16, 16

  Kelet-európai mézbúza napraforgómag kenyér recept

  A teljes kiőrlésű kenyér egész Kelet-Európában gyakori a pirított és pirított reggeli számára. A kelet-európaiak nagyon szeretik a magokat, mint a napraforgó és a sütőtök főzésükben. Ez a kenyér nagyszerű pörkölt másnap vagy ropogós francia pirítósává.