Essential Scone Toppings és Spreads

Függetlenül attól, hogy a reggeli, a snack vagy a délutáni tea , frissen sült krumplit nehéz megverni. Hacsak nem, akkor összehasonlítod őket frissen sült korsókkal, csodálatos feltöltéssel.

Itt találsz olyan tippeket, amelyekhez a toppings meg kell próbálnod, hogy milyen típusú sültek, hogyan készítsd el a saját süteményedet és többet.

• 01. oldal, 11

  Citromos túró

  Talán a leghíresebb kavicsos sütés a citrom. A délutáni teafogyasztás számos speciális élelmiszerboltban vásárolható meg. Az is meglehetősen könnyű, hogy a citromfüvet otthon, néhány alapvető kulináris készségek a helyén.

  A citromlepény gyakran pépes sütőtökével . Ez is csodálatos a legtöbb gyümölcsszelet, sima kókuszrost és fehér csokoládé ételeket.

• 02. oldal, 11

  Kötött krém

  Devon krémet, Devonshire krémet vagy Cornish krémet is nevezik, a zsíros krém a krémtea lényeges része. Gyakran elterjedt a lekvárral együtt, de jól működik önmagában is.

  Javaslom az alvadt tejszínt sima palacsinta, gyümölcslé és csokoládé aszalt . Ezenkívül alkalmazható bizonyos sós ételeket is.

• 03. oldal, 11

  Tejszínhab

  A tejszínhabbal nem csak a pite-k, a tejföllel és a kávé koktélok. Ez is csodálatos a scones, különösen a gyümölcs scones, szezonális esik scones és csokoládé scones.

  Ha új vagy, hogy elkészíted a saját tejszínhabbal, javasolnod, hogy kezdesz ezen a tejszínhabbal.

• 04/11

  Porcukor

  A porcukorral (más néven cukrász cukorral) lefedő dzsemek egyszerűen elpusztulnak és finom ízelítőt kapnak, plusz elég sokféle édes öltözködés. Egyszerűen szórjuk meg a cukrot a sült szeleteken egy szitán (hogy biztosítsuk a lefedettség egyenletes adagolását) közvetlenül a kiszolgálás előtt.

• 05. oldal, 11

  Dzsemek, Jellies és Marmalades

  A dzsemek, a zselé és a lekvárt masszák is kiváló takarmánykeveréket tesznek.

  A marmaladák (amelyek hasonlóak a dzsemekhez, de csak a sevillai narancsokból készültek) ideálisak sok szárított gyümölcskemencékhez és citrusfélékhez. Csokoládéval és pálcikákkal is jól illeszkednek.

  A dzsemek és a zselék sokféle ízben jönnek, és nagyon sokféle pókkal párosulhatnak. (Még sós ételeket is!) Kóstolja meg a sós kekszet egy hagymás lekvárral, fokhagymás lekvárral, paradicsom lekvárral vagy bármilyen más érdekes ízzel, amit egy helyi gazdák piacán vagy ínyencboltban talál.)

• 06. oldal, 11

  Matcha vaj

  Az "ízesített gomba" néven is ismert, ízesített gombák a konyha titkos fegyverei és a teás asztal isteni kiegészítése. Ha egy keleti témájú tea party-ot szervezel, egy nagyszerű zöld színű buliját vagy egyszerűen egy zöld teát szolgálsz fel, amely jól felállna melletted, válaszd a matcha vajat a tetejére. A vastag színek és ízek ideálisak az alapszeletekhez (például krémes aszalt gyümölcsökhez), valamint számos gyümölcsös és csokoládés ételhez. Bónusz: Ha sót használsz a cukor helyett, akkor jól működik sok sós kagyló is.

  Használhat más porított teát a matcha helyett egy másik szín és íz esetében is, bár sok ilyen javulni fog a cukrászati ​​cukor hozzáadásával.

• 07/11

  Friss gyümölcsök és gyümölcskomphoták

  Ha nagyszerű gyümölcs van a szezonban, nincs ok arra, hogy ne használja! Imádom, hogy gyümölcsöt készítsek a tésztákra és a többiek számára. Bár némi időt vesz igénybe a pisztrángok készítéséhez, pépes vagy szeletelt gyümölcskompozíciók hozzáadják az ízeket és a textúrát a scones-hez, valamint gyakran jönnek gazdag ékszer-tónusokkal, amelyek örömet okoznak a szemnek.

  Ha egyszerűbb feltöltést keres, menjen a szeletelt gyümölcsökre. Általában szeletelt vagy egész bogyós gyümölcsök (mint például a zöld tea torta képében szeletelt szamóca), szeletelt gyümölcsök és apróra vágott almák citromlével (hogy megtartsák barnulásukat) nagyszerű fogadások ... de rengeteg más van kiválasztani innen is!

  Amilyen furcsa, mint ahogy hangzik, az almaszelet egy változat egy gyümölcskomotó. Sietségben? Ne dobja el a jó minőségű almászt, mint potenciális feltöltést!

• 08, 11

  édesem

  A kávé , a tea és a borhoz hasonlóan a méz nagyon változik, hogy hol és mikor készült. Egyes mézek vastagok és krémesek ahhoz, hogy szétterüljenek, míg mások hajlékonyabbak és jobbak a szitáláshoz. Egyesek enyhe ízűek, míg mások félkövéresek, lágyszárú, fás, vagy édes ízek. Ha hozzáférhet a helyi mézfajtákhoz vagy más érdekes mézekhez, kísérletezzen azokkal párosítással.

• 09. oldal, 11

  Herbed Butter

  A herbed vaj édes vagy savanyú lehet, hogy megfeleljen az édes vagy sós krumplinak. Könnyen elkészíthető, mégis olyan íze van, mint egy olyan luxus, amelyik soha nem fogja megmérni, milyen egyszerű az előkészítése.

  Az édes herbed vaj, válassza a gyógynövények, mint a menta, rozmaring, rózsaszirom (csak szerves!) És levendula. A savanyú fűszeres vajhoz használjon olyan gyógynövényeket, mint a metélőhagyma, a koriander, a petrezselyem és a kakukkfű.

• 10/11

  Egyéb Savory Scone Toppings

  Rengeteg úton van a legfelső sós krumpli! Javaslom a sós vajat a legjobban - ez a kedvence sokaknak. Aztán van mustár is (különösen kemény talajú mustár, vastag, fűszeres ízesítők), finoman reszelt kemény sajtok, finomra lágy sajtok (különösen kecske sajtok és juhsajtok), házi pesto , pácolt gyöngyhagymával (szeletelve vagy kockára vágott) , ízletes ízletes savanyúságok (kockára vágott), fűszeres gyümölcskék, torma méz , tejföl, házi majonéz és apróra vágott friss fűszernövények (mint például a metélőhagyma, a bazsalikom vagy a tárkony).

• 11/11

  További Sweet Scone Toppings

  A házi csokoládé öntettel és a karamell szósz nyilvánvaló csákányok. A Nutella (és a sok csokoládé-mogyoró is elterjedt) nagy választékot kínálnak sok kocsány számára is. És akkor persze vannak fagylaltok és mázák is, hogy fontolják meg, ha szeretné, hogy az édességek nagyon édesek legyenek.