A legjobb módja az íz és a nedvesség hozzáadása Törökországnak
A pulyka marinázása kissé különösnek hangzik, de ez nagyszerű módja az íznek és a nedvességnek egy nagy darab baromfihoz történő hozzáadására. A marinád minden olyan helyre kerül, ahol a száraz dörzsölés nem képes, és olyan nedvességi réteget hoz létre, amely megakadályozza a szárítást és segít egy aranyos és ízletes bőrt előállítani. Ezek a pácok receptek tökéletesen megfelelnek a pulyka számára, függetlenül attól, hogy ez a nagy ünnepi madár vagy bármilyen okból. Ne feledje, hogy egy pácból nincs szükség sóoldattal vagy száraz dörzsöléssel, így ez csak egy lépés a főzés előtt.
01. oldal, 11
Grillezett török MarinadeEz az alaptulajdonú pulykamarin tökéletes a pulyka számára, mert nem győzi meg a madár ízét, de ízeket és védőréteget ad hozzá a grillhez.
02. oldal, 11
Deep Fried Turkey MarinadeHa mély sült pulykát készítesz , annyira ízelítőt kapsz, amennyit csak tudsz a madárban, mielőtt az olajba megy. Ez a klasszikus Cajun ihletett injekciós marinadé teszi a pulyka finomabbá tételét, mivel ízét hozzáadja.
03. oldal, 11
Citrombors mogyoróEz a könnyű és könnyű marinád recept a citromlé hatásfokát használja fel, mint sav, hogy segítsen megkeményedni és ízesíteni a húsokat. Ez a marinád különösen jó a baromfira, mint a rotisserie vagy a roston sült pulyka.
04/11
Mézes mustár Törökország MarinadeEz a pácé elég vastag ahhoz, hogy ragaszkodjon a pulyka felületéhez. Felszeleteljük a felületet, és győződjünk meg róla, hogy a pulyka egyenletesen bevonva van, és az édes, mustáros íz felborul, enyhe, de határozott ízben.
05. oldal, 11
Kínai öt fűszernövényHa kínai ízeket szeretne hozzáadni bármihez, amit grillez, akkor ez egy nagy pác. Készítse elő ezt a pácot egy nappal előre, hogy a legtöbbet hozza ki az ízekből. Tökéletes marhahús és baromfi.
06. oldal, 11
Napsütve paradicsomos pácA napra szárított paradicsom olajban csomagolva kiváló módja egy pác. Az olaj már felvette a paradicsom ízét, és készen áll arra, hogy átadja azt, amit választott marinálni.
07/11
Jamaican Jerk MarinadeHallottál a Jerk fűszereiről és Jerk dörzsölje, és ez egy rohadt marinádé, amely mélyen a húsba jut. Használhatja ezt a pácot mindenféle húsra és baromfira.
08, 11
Citrom és Rosemary MarinadeEz egy nagyszerű marinád recept a pulyka számára. Ugyanúgy, mint a marinádák, amelyek a rotisserie csirkékben találhatók a boltban, de sokkal jobbak.
09. oldal, 11
Ananász MarinádEz az édes, gyümölcsös marinádé az ananász és az almabor ecet ereje, hogy bejusson a húsba. Add hozzá egy olyan ízvilágot, amely a sertéshús vagy a csirke vágását valami igazán nagyszerűvé teszi.
10/11
Balsamic MarinadeEz a pácé felhasználja a balzsamecetet, hogy megnyugodjon és ízesítsen a húsokban. Ez a marinád jól működik a baromfi és a sertéshús. Különösen ajánlom minden grillezett vagy füstölt pulyka számára .
11/11
Füstölt török MarinadeEz egy 24 órás marinád, amely minden alkalommal örömet jelent. A csirke vagy a pulyka mindig nedves és finom. Használj 1/2 receptet csirke vagy egy teljes recept egy pulyka bármilyen méretű. Mindenki felkiált a pulyka marinád receptért.