A brit vegetáriánus receptek legjobbjai

A vegetáriánus ételek és a brit étel nem két olyan mondat, amelyet sokan úgy gondolnak, hogy együtt járnak: ez azonban értelmetlen. A hatvanas évektől kezdve Nagy-Britannia nagy vegetáriánus táplálékot szolgáltatott a Covent Gradenben a Cranks-ban, még mindig a mozgalom bajnoka.

Sok hagyományos brit étel általában olyan ételek, mint a sült marhahús , a halak és a pecsenyék, és természetesen ezek valóban az élelmiszer-örökség gerincét az Egyesült Királyságban. A vegetáriánus ételek növekedése évről évre nőtt az elmúlt néhány évtizedben, és sokat köszönhető a hús jobb megértésének és az étrend egészségügyi okokból történő megváltoztatásának. Egy rugalmas megközelítés (más néven flexicionalizmus), amely a hét egyes napjait váltja fel Sir Paul McCartney hatalmas népszerű Húsvét szabad hétfője által.

Keresse meg ezt a vegetáriánus receptgyűjteményt, és meglepődni fog, mennyire változatosak és izgalmasak, nincsenek sültek, csak jó ételek, de hús nélkül.

Egy utolsó és nagyon fontos pont, sok vegetáriánus receptet lehet kezdőként és főáramként is szolgálni. Tehát nemcsak egészséges, sokoldalú is.

• 01. 03. sz

  Készíts egy kezdő vagy egy főből

  A vegetáriánus levesek, kekszek és saláták a friss zöldségekből, gabonákhoz és hüvelyesekhez, fűszernövényekhez és fűszerekhez tápláló összetevőket nyaldanak, és olyan jól működnek, mint a kezdők és a főáramok. Három nagyszerű példája van ezeknek a brit vegetáriánus leveseknek a sokoldalúságáról: karfiol, brokkoli és mustár , vegyes zöldség- és bablevél, vagy egy kevés könnyebb, sárgarépa és gyömbérleves .

  Hasonlóképpen ezek a zöldségek a tortafélékbe ömlöttek, tápláló és ízletes ételeket készítenek. Egyéni vagy teljes méretűvé tegyük őket; még mindig ízlik.

  A karamellizált vöröshagyma és a kecske sajt klasszikus a brit konyhában, és egy szuperindítót készít egy vacsorára, vagy kényelmes egy ebéddobozban.

  Az édes körték és a sós, krémes kék sajt egy tökéletesen ötvözött kombinációja a körte és a kék sajt torta jól mutatja, hogy milyen jó vegetáriánus ételek lehetnek.

  És ha a show-off benneteket szeretné végrehajtani, akkor miért ne forduljon olyan sajtokhoz és póréhagymákhoz, amelyek nem olyan nehézek, mint gondolnátok, ha megnézzük ezeket a hasznos tippeket.

• 02. 03. sz

  Csomagolja be Curry-ba

  A hagyományos brit ételeket a curry, a történelem, az örökség vagy az élelmiszer része. Nincs jobb a zöldségfélék, a bab, a gabona és a hüvelyesek, mint a curry fűszerek és mártások.

  Vessen egy pillantást, vagy még jobban megpróbálja ezt a Chick Pea és a Coconut Curry-t, és azt mondja, hogy a brit vegetáriánus étel nem nagyszerű. Még egy pár könnyű követhető curry recept, amely a legerősebb húsevő vegetáriánus átalakulását fogja eredményezni, a Gordon Ramsay séf vegyes zöldség nélküli Undhiyo receptjét , vagy próbálja meg ezt a thai ausztrál zöldséget.

• 03. 03. sz

  Fordítsd oldaladat a főbe

  Az egyik módja annak, hogy a család vegetáriánus ételeket kapjon anélkül, hogy tisztában lenne azzal, hogy egy klasszikus mellékét önmagában étkezéské kell tenni. A sült krumpli, melyet ízletes, karcsú karfiolos sajtot és egy oldalsó salátát szolgálnak fel, meleg és töltő étel.

  Próbáld ki a régi kedvenceidet, mint a Bubble and Squeak vagy az Irish Champ egy tálas tojással tetején és egy extra zöldségekkel, vegetáriánus vacsorát készíthet. Vagy próbálja meg a Fancy Bubble-t, de hagyja ki a Chorizot. Ehelyett adj hozzá néhány pörkölt zöldséget (a sült cékla tökéletes erre)
  Egy másik nagyszerű klasszikus, ami nagyszerű vegetáriánus ételeket tartalmaz, egy walesi rarebit .