Hagyományos argentin élelmiszer receptek

Argentína egy nagy és nagyon fejlett ország, amely számos különböző élelmiszert termel és exportál, beleértve a marhahúst, a gabonát és a bort. Argentína különösen híres a borról és a marhahúsáról. Az asado , a grillezett hús bőséges étele az ország egyik legfontosabb kulináris hagyománya.

Argentína konyha hatással van Európára, és számos spanyol stílusú ételeket, olasz tésztaféléket és pizzákat, valamint francia süteményeket tartalmaz. Az argentinok sajátos stílusukat adják hozzá ezekhez az ételekhez, de saját maguk készítik őket.

Buenos Airesben egy nagyon kifinomult éttermi kultúrát találhatunk, a világ minden tájáról származó ételekkel. Argentína vidéki területein az emberek még mindig hagyományosabb dél-amerikai diétát fogyasztanak.

• 01/05

  Előételek

  Az Empanadas Tucumanas alapvetően apró, házi készítésű húskáposzta , egy kis tojással és sok csodálatos fűszerrel.
  A Chorizo ​​Sausage ezt a népszerű fűszeres kolbászt apró méretű darabokra vágta, hozzáadott darabokat, és tökéletes étvágyat készített.
  A Pizza a Caballo egy "pizza szendvics", amelyet két nagyon különböző tésztából készítenek.
  A fajansz a Chorizóval, a kék sajtral és a spenót hasonló a sült kenyér pizzához - de csavarással. A tányér sültkenyér része csicseriborsóból készült lisztből készül, és a finomság finom!

• 02. 05. sz

  Side ételek és mártások

  A Chimichurri szósz , amely fokhagymát és petrezselymet tartalmaz, remek kíséret a hús, a csirke és a halak számára.
  A grillezett Provolone Sajt füstös, finom ízvilág és csodálatos mellékétel, amely teljes ételt kísér.
  A Picada Argentina egy tányér ízletes húsokból, sajtokból és egyéb készítményekből, amelyek az ujjakkal való megosztásra és evésre szolgálnak.

• 03. oldal, 05. o

  Főfogás

  Az Asado egy grillezett ünnep, amely széles választékát kínálja a hús- és zöldségételek, valamint az oldalsó ételek és a desszertek - mindezt különféle mártásokkal szolgálják fel.
  A Carbonada Criolla egy egyedülálló csavaros marhahús. A szokásos burgonya és hagyma helyett ez a recept édes szárított gyümölcsöket és édes burgonyát tartalmaz.
  A Fugazza argentin stílusú focaccia - és mint minden flatbreads, rendkívül sokoldalú étel. Próbáld ki a klasszikus sült mozzarellával, vagy próbálj ki egy töltött fajta nevű fugazzeta-t.

• 04. 05. sz

  Desszertek és sütemények

  A Dulce de Leche a "tejcukor", de ez egy finom és népszerű karamell szósz, amelyet sok argentin desszert édesít.
  Az Alfajores réteges sütemények, éles külsőkkel és puha, krémes belső terekkel. Sok ízben és méretben érkeznek.
  A Dulce de Membrillo Frola desszert egy süteményes rövidszárú kéregből és birsalmas paszta töltelékből készült.
  A Torta Negra Galesa Patagóniai Fekete-walesi Sütemény - gazdag, finom gyümölcscukor.

• 05. 05

  Italok és egyéb hagyományok

  Az egyik legfontosabb argentin ital a yerba mate tea. Az yerba mate ivása nagyon társadalmi tevékenység. A tea itatói gyönyörű tökök csészékben sütik a szomszédot, és egy ezüstszalmával bombázzák.

  Yerba Mate Tea : megtanulják megtanítani ezt a klasszikus argentin sört.
  El Submarino Ez a különleges argentin forró csokoládé egy csokoládé oldalát tartalmazza, amely a forró ital belsejébe esik, és megolvad, hogy az íz még gazdagabb legyen.
  Tortas Fritas Habár hasonlítanak az amerikai kenyérre, a tortas fritas inkább a sült keksz.
  A Malbec Argentína aláírása, és gyorsan új nevet ad a vörösborok szerelmeseinek.