Receptek a görög élelmiszerek kezdőknek

Új görög étel? Tudjon meg többet a főzésről különböző összetevőkből a receptek kiválasztásában. Akár első teljes étel elkészítésére, akár barátok barátságára, akár egy új ételre adnak otthoni főtt ételeket, ez egy nagyszerű hely, ahol el kell indítani.

Ezek a receptek többféle főzési technikát alkalmaznak : az egyszerű keveréstől a tűzhelyig és a sütéses tésztákig, valamint a görög otthonokban évelő kedvencekhez.

• 01. oldal, 10

  Tzatziki: joghurt, uborka, fokhagymás mártás vagy mártás

  A Tzatziki könnyű, nem szakácsos étel, amely felkészülni és egy nagyszerű, többcélú választás. A joghurt, az uborka és a fokhagyma kombinációja frissítő ízt és textúrát biztosít. Előételként szolgálhat szelet kenyérrel, krémmel vagy friss zöldséggel, vagy fűszeres mártással húsokkal és egyéb receptekkel, mint a töltött zöldségek .

• 02. oldal, 10

  Hot Pepper sajt Dip - Tyrokafteri

  A sajtos meze-nek köszönhetően ez a csillogó (a használt borsótól függően) széles választék arra, hogy más ízeket adjon a kevésbé fűszeres ételek csoportosításához, és ez is jó a hideg hús esetében. A csavarás és a keverés az egyetlen technika.

• 03. oldal, 10

  Ország kolbász és piros paprika - Spetzofai

  A hús a fűszeres ország kolbászt tartalmazó salátába ugrik a receptben, amelyet előételként vagy meze-ként, vagy főételként szolgálhatnak fel. A kolbász, a paprika, a fokhagyma, és egy csepp bor mindig meglepetés, ha minden egyes alkalommal tökéletesen keverednek kis beavatkozással. Jó módja annak, hogy megtanulják, hogyan lehet az összetevők egyszerű kombinációját összeolvasztani mágia létrehozásához.

• 04. oldal, 10

  Görög country saláta

  Az alap saláta, amely majdnem minden étkezéshez jár, a klasszikus görög saláta receptje nem tartalmaz titkokat, hanem jó érett paradicsomot keres. Ehhez kiváló minőségű görög extra szűz olívaolajra van szükség . Ha nem vagy biztos benne, hogy milyen olívaolajat keresni, ellenőrizze az olívaolaj beszerzési tanácsát .

• 05. oldal, 10

  Tészta sült Zucchini

  Ezeket a sült cukkínit gyakran előételként, meze és mellékételként szolgálják fel. A tálban lévő szódavíz kellemesen szellős és ropogós. Egy egyszerű recept egy finom ételhez. Az egyetlen téma ez az étel, hogy szeletelje a cukkini vékonyan. Használjon mandolin vagy hosszú kés, hogy gyorsan pontos vágásokat.

• 06. oldal, 10

  Dömös borsó paprikával

  Ez az egyik olyan étel, ahol csak mindent tegyen egy edénybe, és saját varázsa van. Borsó, sok friss kapor, piros és zöld paprika, zöldhagyma egyszerűen együtt dolgoznak együtt, hogy az egyik kedvenc mellékételem legyen.

• 07. oldal, 10

  Zöldbab paradicsommal - Fassolakia Freska me Domata

  Egy csodálatos mellékétel, ez is kiváló választás, mint a főétel a vegetáriánusok és a vegánok számára. Használja a kedvenc típusát a "string" bab, és győződjön meg róla, hogy ezt egy rengeteg ropogós kenyér . Ez a klasszikus görög sütőtojás főzés, és egy csodálatos módja annak, hogy megtanulják ezt a technikát finom eredményeket.

• 08. oldal, 10

  Grillezett sertéshúscsiga - Sertéshús Souvlaki

  A souvlaki- hajtott kebabok összes változatából - a sertéshús a leggyakrabban használt hús Görögországban, valamint a görögök és a látogatók kedvence. Ez egy egyszerű recept, még könnyebb enni.

• 09. oldal, 10

  Marhahús és tészta - Moshari Yiouvetsi

  Ez az egyik kedvencem, és remek módja annak, hogy a görög főzésben olyan gyakoriak legyenek a sütéses sütőformák. Függetlenül attól, hogy hagyományos yiouvetsi (tüzelt agyagtálka) vagy más típusú sütőálló edényt használ, ez a sütő-asztalos főétel biztosan tetszik.

• 10/10

  Joghurt a mézzel

  Gyors, könnyű, jó az emésztőrendszer számára, és a görög étel tökéletes vége, a mézes joghurt kedvelt görög desszert. (Ha krémes, vastag görög joghurt nem érhető el a piacon, akkor saját vastag joghurtot készíthet kereskedelmi teljes zsír, alacsony zsírtartalmú vagy nem zsíros joghurtokból.)