01. oldal, 13
kebab
Néhány étel általában népszerűbb, mint mások. Anglia híres a halakról és zsetonokról, Olaszországról tészta ételekre, és a Közel-Kelet néhány különböző ételről híres. Itt megtalálja a legnépszerűbb és széles körben elismert középkeleti ételeket és receptjeiket.
Kebabs egyszerű hús és zöldség a nyárson. Bármilyen húsfajta marinázható és nyírható, akár cornish tyúkok és kis pörkölős csirkék is. Népszerű kebab zöldségek közé tartozik a paradicsom, a hagyma és a padlizsán.
02. oldal, 13
shawarma
Shawarma olyan, mint a végső menni étkezés. A finoman szeletelt hús, melyet pite-kel, zöldségekkel és mártással ízletes gyors étel. A Shawarma olyan, mint egy gyro, olyan, mint egy taco, de sokféleképpen különbözik egymástól. Ha még soha nem volt shawarma, akkor eltűntél!
Csirke Shawarma Recept
Tippek a tökéletes Shawarma készítéséhez03. oldal, 13
Pita
A Pita kenyerét csaknem minden étkezésen szolgálják fel a Közel-Keleten. Használható a mártott, vagy a finom sandwhiches a zsebében. A Közel-Keleten a pita tégla sütőben készült, ahol nagyon magas hő érhető el. Néhány közel-keleti országban khubznak hívják.
Könnyű Pita Kenyér recept
Top 10 Fun Ways to Eat Pita04. oldal, 13
Török kávé
A török kávé híres arról, ahogy készül. Ibrikben készül, egy kis kávéfőzővel, amelyet fűtöttek. A cukrot a sörfőzés alatt adják hozzá, nem utána, így a kiszolgáló kanál szükségessége megszűnik. A krém vagy a tej soha nem kerül hozzá a török kávéhoz, és a cukor opcionális. Mindig kiszolgálják a demitasse csészékben.
Egyes régiókban a szerencse azt mondja, hogy a csészében maradt kávécsiszolók elhelyezése!
Turish Coffee Recept
Tippek a török kávé rendeléséhez és itásához05. oldal, 13
Tabouleh
Tabouleh olyan saláta, mint senki más. Friss zöldségekkel, olívaolajjal és fűszerekkel készültek, pita kenyérben evettek, pita kenyérre vagy hagyományosan villával. A Közel-Keleten friss szőlőleveleket használnak, mint egy kanál. Tabouleh különféle zöldségekkel készíthető ízlés szerint. Adható hozzá sárgarépa, uborka, vörös vagy zöld hagyma. Mindig azt javaslom, hogy megkóstoljon, ahogyan előkészül. Hozzáadhat romaine salátát egy teljesebb salátához.
Tabouleh Recept06. oldal, 13
Baba Ghannouj
Baba ghannouj egy padlizsánból és tahiniból készült poular dip. Sima, krémes textúrájú és enyhén füstölt ízű. Hagyományosan pita kenyérrel szolgálják (pörkölt vagy friss), bár sokan kedvelik, mint egy chip dip, burgonya zsetonnal vagy tortilla zsetonnal.
Baba Ghannouj Recept07. oldal, 13
falafel
A Falafel nagyon népszerű a Közel-Keleten, mint gyorsétel. Eladók eladják az utcai sarkokban Kairóban. Főételként szendvicsként szolgálnak fel, saláta, paradicsom és tahini pita kenyérben. Előételként salátával, vagy humuszmal és tahinival szolgálják fel. A Falafel a vegetáriánusok kedvence.
Egyiptomban a McDonald's egy falafel szendvics változata. Meg tudja találni a nevét? Természetesen McFalafel.
Falafel Recept08. oldal, 13
Török öröm
A Török Delight egy olyan édesség, amely Törökországból származott az 1700-as években. A cukorkát CS Lewis szerepeltette "Az oroszlán, a boszorkány és a szekrény". A Fehér Boszorkány kísértett egy karaktert, Edmund török örömmel. Ez a könnyű Török Delight recept is megkísértheti Önt is!
Török Delight Recept09. oldal, 13
hummus
A Hummus az egyik legnépszerűbb közel-keleti dőlés. Friss vagy pirított pita, nagyszerű snack vagy előétel.
Hummus recept
A hummus különböző módokon is megtehető. Próbálja ki ezeket a humusz recepteket a finom változatokhoz:10/13
Sigara Boregi
A nagymamám, aki török részese, használta ezeket a kis szivaros süteményeket, amelyek tele voltak a legcsodálatosabb sajtkeverékkel. A krémes sajt és a forró filozófia kombinációja gyerekeknek adott valamit, ami egész nap várakozással tekintett. Ha szerencsénk volt, akkor hadd dobja őket. Itt tanultam meg, hogy az abszolút legjobb sigara boregi - szivaros süteményeket, amelyek Törökországban híresek.
Tálaljuk kávéval, étvágygerjesztõkkel vagy melléktálcával, biztosan tömegkedvelõ lesz!
Recept for Sigara Boregi11 a 13
Moutabel
A Moutabel fűszeres dip Libanonból. A csábító étvágy a zöld chile paprikáktól kapja a hőt, ami szükség esetén elhagyható. Adj annyi chilit a recepthez, ahogy az ízlelődök képesek kezelni!
Vannak, akik ezt a csapdázást kedvelik, de azt hiszem, a legjobb meleg vagy meleg. Tálaljuk meleg vagy pirított pita kenyérrel, zsetonnal vagy kekszekkel. Nem számít, mit használsz a bemártáshoz, vigyázz! Ez a dip függőséget okoz!
Moutabel Recept12/13
Grillezett zöldségek
A grillezés kihozza a zöldségek ízét, mint más főzési mód. Szüksége van néhány friss zöldség, egy kis olívaolaj, só és bors, és van egy könnyű étel, nincs rendetlenség tisztítani!
A kedvenc grillezett zöldségek: paprika, squash, hagyma és padlizsán. Ez a növényi keverék gyönyörűen grillez, és minden egyes növényi háló ízét jól összeillik.
Próbáld ki a grillezett zöldségeket a következő cookout-on. Biztosak lesznek a tömegek kedvelői!13/13
Labneh
Labneh feszült joghurt és sajtos konzisztencia. Kiváló alternatíva a savanyú vagy krémsajtra. Szeleteljük kenyérre, bagelre vagy friss pita-ra. Még jobb a friss gyümölcsöknél! A Labneh a Közel-Kelet reggelire népszerű.