A hagyományos német karácsonyi receptek sütik, italok és Stollen számára
Hozza el a német karácsonyt az otthonába, a német receptek és a német hagyományok gyűjteményével.
Ezek közül a receptek közül néhány hagyományos, és néhány újabb, de mindenki ismeri a németeket mindenütt.
Szerkesztette Lora Wiley-Lennartz.
01/07
Fűszeres német karácsonyi receptek
A karácsonyi sütés Németországban korán kezdődik, és a New Years-n keresztül folytatódik. Sok hagyományos sütemény csak a karácsonyi szezon alatt található meg.
Olyan fűszerekkel készültek, amelyeket az év más részében nem szoktak használni. Ez akkor adódott, amikor a fűszerek értékes árucikkek voltak a legtöbb ember számára elhanyagolhatóak, és különleges esetekben keveset használtak.
A közös karácsonyi fűszerek közé fahéj, kardamom, szegfűszeg, bors és szegfű. A fahéj olyan szorosan kapcsolódik a karácsonyhoz, hogy a szaga a németeket mondja: "Hier riecht es nach Weihnachten!" (Olyan, mint a karácsony ide!)
02, 07
Érdes német karácsonyi keksz receptek
A mogyorót széles körben használják a német sütés, különösen karácsonykor. A marcipán és a mandula természetesen kedvelt összetevők, de a friss mogyoró is népszerű. A pekándió az észak-amerikai kontinensen őshonos, kevésbé ismert, és a diót csak akkor használják, ha keserű jegyzetet akarnak.
03. 07. sz
Rövidkenyér-stílusú német karácsonyi keksz receptek
Majdnem minden szakácsnak vannak hozzávalói a cukor sütik számára. Ezek a rövid kenyér sütik a cukor cookie-k változatai. Egyszerű vagy bonyolult, cukor sütemények pék alapja, és szinte mindenki kedveli.
04, 07
Töltött német karácsonyi cookie receptek
A gyönyörű Linzerekről a gyönyörű hüvelykujj fajtákra, ezek a sütemények még egy kis munkát végeznek, de karácsonyi süti tálon gyönyörűek. Ők is egy sokkal szórakoztatóbb enni. Ennek következtében ezeket a lekvárt és Nutella-kitöltött ízeket nehéz megtartani.
05/07
A német karácsonyi büfék és a kenyér receptek
A szezon alatt sült sütemények szándékosan szárazak, így egy ideig tartanak. Gyakran élesztővel élnek, és nem olyan édesek, mint a sütemények, de nagyon jól mennek egy csésze forró teával. Stollen különösen tele van diófélékkel és mazsolákkal, a gazdagság szimbólumaival a korábbi korokban. Marcipán-kitömött stollen is népszerű.
06, 07
Német Karácsonyi Hot Drink Recipes
Bármikor kellemes időtöltés ezekre a melegítő italokra, de télen különösen megfelelőek.
07, 07
Készíts egy német mézeskalácsházat (Lebkuchenhaus) karácsonyra
A mézeskalács házak nagyon népszerűek és sokáig tartanak az elkészítésük után. Kövesse ezeket a lépésenkénti utasításokat a házához. Két vagy több napot vesz igénybe, így tiszta helyet és távol tartja a kedvtelésből tartott állatokat.