Vajon mennyi koffein van a választott italban? Lehet, hogy a válasz nem olyan nyilvánvaló, mint gondolná. Ez azért van, mert a kávé , a tea , a yerba mate és a csokoládé természetesen különböző mennyiségű koffeint tartalmaz .
A jó hírek? A colák és az energiaitalok bizonyos mennyiségű koffeint tartalmaznak, így könnyebb megismerni, mennyi koffein van benne.
Ez az útmutató a koffeinszintek körvonalazza, hogy mennyi koffein van mindegyik italban , beleértve a dohányzöld kávét / teát, a népszerű energiaitalokat, a palackozott jeges teákat, a Starbucks kávékat, a " gyógynövényes teát " (vagy tisanes ) és így tovább.
Caffeine in Coffee
Számos tényező befolyásolja a kávé koffeinszintjét , így az italok mennyisége széles körben változhat. Ez az általános útmutató azonban segít meghatározni, hogy mennyi koffein van a kávéitaljában .
Csepegtetve Arabica kávé (6 oz) - 80-130 mg (gyakran körülbelül 110 mg)
Cukrozott Robusta kávé (6 oz) - 140-200 mg
- Csepegtetve Passiona Excelsa / Arabica alacsony koffein kávékeverék (6 fl oz) - 40-60 mg
- Csepegtetve csepp kávé (8 oz) - 2-12 mg, bár a vizsgálatok azt mutatják, hogy a dohányfüst kávé szintje néha sokkal magasabb
- Azonnali kávé (8 oz) - 27-173 mg (gyakran 65-90 mg)
- Azonnali csendes kávé (8 oz) - 2-12 mg
- Dunkin 'Donuts kávé (16 oz) - 143-206 mg
- Einstein Bros. kávé (16 oz) - 206 mg
- Percolated Coffee (5 fl oz) - 80-135 mg
- Starbucks kávéitalok - változó szintek; olvassa el ezt a listát a Starbucks Coffeinek koffeintartalmáról
A kávéból lecsökkentheti a koffeint a videó leckével a koffein kávé csökkentésében.
Caffeine in Espresso
- Espresso , Single Shot - 29-100 mg (gyakran körülbelül 75 mg)
- Espresso, Double Shot (vagy "Doppio") - 58-185 mg (gyakran körülbelül 150 mg)
- Decaf Espresso, Single Shot - körülbelül 8 mg
- Decaf Espresso, Double Shot (Doppio) - körülbelül 16 mg
- Nespresso Espresso kapszula - 55-65 mg
- Nespresso Lungo kapszula - 77-89 mg
- A koffein szintje a Starbucks Espresso italokban és a Starbucks Iced Espresso italokban változik
Koffein Tea-ben
Számos tényező befolyásolja a koffein szintjét a teában , beleértve a főzési időt / hőmérsékletet, a tea fokozatot és a teafajtát.
A Tisanes vagy a "gyógyteák" (beleértve a Celestial Fűszerek sok "teát") általában koffeinmentesek. Hasonlóképpen az egyéb összetevõkkel kevert teák (mint például a menta zöld teák vagy a masala chai ) gyakran alacsonyabb koffeinszinttel rendelkeznek, mint a fel nem használt teák.
A legtöbb tanulmány szerint a fekete tea 40 és 120 mg közötti koffeint tartalmaz nyolc uncia adagban. A cukormentes fekete tea általában 2-10 mg koffeint tartalmaz.
Az alábbi információ egy nagyon érdekes cikkről származik, amelyet Bruce Richardson teáról és koffeinéről írt le, aki a teát körülvevő koffein-mítoszok kimagaslásában játszott szerepet. Minden hét uncia csésze teát három percig meredt.
- Assam Black Tea ( FTGFOP fokozat ) - 86 mg
- Bai Mu Dan / Kínai fehér tea - 75 mg
- Kínai Ti Kuan Yin Oolong - 37 mg
- Darjeeling őszi ( SFTGFOP1 fokozat ) Darjeeling fehér tea - 56 mg
- Indiai zöld tea - 59 mg
- Kenyai zöld tea - 58 mg
- Ceylon fekete tea ( OP fokozat ) - 58 mg
Ha többet szeretne tudni a zöld tea koffeinszintjéről , olvassa el, hogy mennyi koffeint tartalmaz a zöld tea .
Ha többet szeretne megtudni a koffeinszintről, a tea fokozatától és a tea főzési módjától függően, olvassa el a Caffeine in Teabags vs. Loose-Leaf Tea című témakört .
A Starbucks / Tazo tea italok koffeintartalmára vonatkozó információkért lásd a Starbucks tea / csokoládéitalok koffein tartalmát .
Ez egy mítosz, hogy otthona természetes módon decaffeinálja a teát .
Koffein in Iced Tea
Az igazi jeges teák ( koffein tartalmú Camellia Sinensis jeges teák) koffeint tartalmaznak. Ha keres egy koffeinmentes jeges teát, nézze meg ezeket a koffeinmentes jeges növényi "tea" recepteket, vagy ragaszkodjon a jeges "teák" készült rooibos, kamilla és egyéb koffeinmentes gyógynövények.
Attól függően, hogy hogyan készítesz házi jeges teát , különböző mennyiségű koffeint tartalmaz. Azonban a jeges teák gyakran tartalmaznak hasonló mennyiségű koffeint a forró teakomponenseknek.
A palackozott jeges teák különböző mennyiségű koffeint is tartalmaz. Sok Snapple Iced Tea fajtánként 42 mg koffeint tartalmaz üvegenként. Snapple ízek 42 mg koffeinnel a következők:
- Áfonya Twist
- Diétás citrom
- Diet Peach
- Diet Málna
- Citrom
- Menta
- Őszibarack
- Málna
- Nagyon Cherry
A Snapple " Red Tea " vonal rooibosokkal készült és természetesen koffeinmentes. A Snapple diéta zöld teák 60 mg koffeint tartalmaznak üvegenként, míg a szokásos zöld teák 30 mg koffeint tartalmaznak palackonként, fehér teák pedig kevesebb mint 1 mg koffeint tartalmaznak adagonként. (Két kivétel van erre: a Lime Green és a Diet Lime Green mindkettő 5 mg koffeint tartalmaz adagonként, vagy tízmg koffeint tartalmaz palackonként.) A Snapple Just Plain Unsweetened és a Lemonade Iced Tea egyenként 18 mg koffeint tartalmaz üvegenként.
Az Arizona Iced Tea tartalmaz koffeint. A fekete teák 15 mg koffeint tartalmaz nyolc uncia adagban. A zöld teák 7,5 mg koffeint tartalmaznak adagonként. A fehér teák 6 mg koffeint tartalmaz adagonként.
12 uncia lipton sima citrom ízesített tea hét mg koffeint tartalmaz, míg 12 uncia Nestea Iced Tea 26 mg koffeint tartalmaz.
Egy teáskanál általános, instant iced tea keverék 27 mg koffeint tartalmaz, ugyanannyi decaf-ekvivalens mennyiség körülbelül 1 mg koffeint tartalmaz.
Caffeine in Colas & Sodas
Az alább felsorolt koffeinszintek nyolc uncia adagot tartalmaznak. Hanyatló sorrendben vannak.
- Pepsi Zero Sugar - 69 mg
- Mr. Pibb - 40 mg
- Sunkist Orange - 40 mg
- Vad Cherry Pepsi - 38 mg
- Pepsi-Cola / Pepsi Twist / Diéta Pepsi Jazz - 37,5 mg
- Pepsi One - 37 mg
- Hegyi Dew / Mountain Dew Code Vörös / Diet Mountain Dew - 37 mg
- Diéta Pepsi - 36 mg
- CocaCola Zero - 35 mg
- Mello Yello - 35 mg
- CocaCola Classic / cseresznye koksz / citrom koksz / vanília koksz - 34 mg
- Tab - 31,2 mg
- Diet Coke - 30,4 mg
- Dr. Pepper / Diet Dr. Pepper - 27 mg
- Barq Root Sör - 23 mg
A koffeinmentes szódák közé tartozik a Mugg Root Sör, 7-Up, Sprite, Fresca, Fanta (minden íz), Szelet és Sierra Mist.
Koffein az energiaitalokban
- 5 órás energiafelvétel (2 oz) - 200-207 mg
- AMP (8,4 oz) - 74 mg
- Arizona figyelmeztetés Energiaital (16 oz) - 200 mg
- Enviga (12 oz) - 100 mg
- Teljes gáz (16 oz) - 144 mg
- Jolt (12 oz) - 71,2 mg
- Monster Energy (16 oz) - 160 mg
- Nem félelem (8 oz) - 83 mg
- No Name (korábbi nevén "kokain"; 8,4 oz) - 280 mg
- NOS Energiaital (16 oz) - 160 mg
- Red Bull (8,4 oz) - 80 mg
- Rip It energiafogyasztás (16 oz) - 200 mg
- Venom Death Adder / Fekete Mamba / Gyilkos Taipan / Mohave Rattler (16 oz) - 160 mg
- Xyience Xenergy (16 oz) - 184 mg
Csokoládé és csokoládé italok koffein
- Csokoládé tej (8 oz) - 4 mg
- Sötét csokoládé (1 oz) - 20 mg
- Forró csokoládé / forró kakaó (8 oz) - 10-70 mg
- Tejcsokoládé (1 oz) - 6 mg
- Semi-Sweet Chocolate Chips (1 csésze / 168 gramm) - 104 mg
- Slim-Fast csokoládéitalok (1 adag) - 20 mg
- Fehér csokoládé (1 oz) - 0 mg
- Yoo-Hoo (8 oz) - 0 mg
Koffein más italokban
- Sok kevert yerba mates (8 oz) - 20-35 mg
- Teabag yerba mate (egy 8 oz víz) - 35-50 mg
- Laza levél yerba mate (1-2 evőkanál / 8 oz víz) - 85 mg
- Guayaki Bioenergia Shots (2 oz-os palack) - 140 mg
- Guayusa (8 oz) - 90 mg
Népszerű koffeinmentes italok
- 7-Up
- Árpa "tea"
- Köszöntő izzadás
- Kardamom "tea"
- Kamilla tea'
- Fahéj infúzió / kivágás
- Fanta (minden íz)
- Édeskömény "Tea"
- Francia Verveine (más néven "Lemon Verbena") "Tea"
- Friss szóda
- Gyömbér
- Herbal Chai
- Növényi víz
- Hibiszkusz
- Levendula
- Citrom balzsam (más néven Melissa)
- Citromos víz
- Citromfű
- Hársfa
- A menta (borsmenta, folthagyma, stb., De nem marokkói pénzverde, amely általában zöldtea és így koffein)
- Mugg gyökér sör
- Csalán
- Raspberry Leaf
- Rooibos (más néven "Red Bush Tea")
- Rózsa (kivéve a rózsaszínű fekete teát, zöld teát, fehér teát stb.)
- Zsálya
- Sierra Mist
- Szelet
- Kobold
- Tárkony
- Kakukkfű
- Víz
Lásd még: Koffeinmentes gyógytea receptek