A Latkes vagy a burgonya palacsinta Hanukkah hagyomány, de ha azt tervezi, hogy a nyolcnapos ünnep alatt elkészíti őket, akkor a hagyományos burgonyaváltozat gyorsan öregszik. Rázzuk össze ezt a frissen gyűjtött gyűjteményt a hagyományos lattakkal - néhány új kedvenccel kell majd találnod, és csak úgy érezheted magad, hogy egész évben teszed őket!
PS Segítségre van szüksége a sütés elülső részén? Hogy hogyan lehet a legjobban választani a serpenyőt, hogy megpróbálja tartani a burgonya palacsintát, ezek a latek készítő tippek segítenek abban, hogy kiderüljön a legjobb latkes valaha!
01. oldal, 10
Zucchini Feta Latkes (Dairy)Ez a Kolokithokeftethes me Feta recept, más néven Zucchini Fritters with Feta, olívaolajat használ a sütéshez.
Készítsen egy ételt : Használja a pácot ebből a Smoky Cedar Plank Lazacból , és a sütőben helyezze a halat 425 Fahrenheitre (hagyja el a cédrus tálat, hacsak nem grillez a szabadban). Tálaljuk a fűszeres bébi spenótral és a Lemony görög burgonyával az oregánnal és a fokhagymával . Mindent összevarrni, keverje fel a Tzatziki-t (görög uborkás joghurt dip). A desszerthez házi készítésű L oukoumátokat , görög fánkot kínáljunk mézesszirupban .
02. oldal, 10
Curried édesburgonya Latkes (Pareve)A curry porral és a kókusztejzel erősített Curried Sweet Potato Latkes tökéletes gyógymód a sima burgonya latke ennui számára. A napsütötte árnyalatuk és a hőérzetük mellett élénk a nyaralóasztal mellett, és nagyon sok konyhával játszanak.
Készíts egy ételt: Tálaljuk az indiai fűszerezett lazacos és a Curry karfiolral . Készítsd el az ételt (és használd fel az extra kókusztejből) egy citrusos áztatott vajpogácsát , amely vaníliával táplált gyümölcssaláta .
03. oldal, 10
Latkes teljes szőlőszürke (Parve)Vágyakozva egy olyan könnyű latke, ami csak egy kicsit a szokásos? Ezek a póréhagyma nem tartalmaz burgonyát, így nem kell kihúzni az élelmiszer-feldolgozót, vagy kockáztatnia kell, hogy szétvágja a csuklót a dobozra. És mivel teljes kiőrlésű liszthez kötöttek, szálasabbak és alacsonyabb szénhidrátokban gazdagabbak, mint a hagyományos burgonya.
Tegyen egy étkezést: Menjen egy Brisket Mango grillezett mártással vagy perzsa sült csirkével a főételhez . A zöldbab a pekándi és a napi szirup ízletes oldala.
04. oldal, 10
Thai kukoricacsutány (Pareve)Ez a Thai Corn Fritter recept gluténmentesen elkészíthető rizsliszttel (bár minden célra felhasználható, ha nincs gluténnel kapcsolatos problémája). Van egy üveg vörös hajó fantasztikus kóser halmártással? Ez egy nagyszerű hely, ahol használhatod! (A vegetáriánusok elhagyhatják a halszósszal vagy almával egy kis sót.) Mint a kukorica latkes eszménye, de egyszerűbb receptet szeretne? Ha a kezét a friss kukorica fülére helyezi, akkor ezek a 4-összetevő kukoricacsirkék is megkapják az ízletes változást.
05. oldal, 10
Koreai Scallion palacsinta (Pareve)Próbáld ki ezeket a hagyományos koreai Scallion palacsintákat , amelyek nem megfelelő dörzsöléshez szükséges futóműtelemmel készültek.
Make It A Meal: Párosítsa a palacsintát a Csirke és Scallion Wontons és ez a ropogós Rainbow Slaw a Tamari Ginger Vinaigrette-vel .
06. oldal, 10
Nyugat-indiai sütőtök - Frituras de Calabaza (Pareve)Ha nem találja a calabazát, vagy a nyugat indiai sütőtököt, ne csüggedjen. Butternut, makk, vagy Hubbard squash fog működni ezeken az édes, vanília-fokozott fritters.
Készíts egy étkezést: rágcsálnivaló Mango grillezett mártással és pirított brokkoli gyömbérrel .
07. oldal, 10
Vegán Latkes (Pareve)Ha állati eredetű termékeket takarít meg vagy tojásallergiával rendelkezik , ez a Vegan Potato Latke recept az Ön számára. Használja a népszerű Ener-G tojáscserét ebben a receptben.
08. oldal, 10
Karfiol Latkes (Pareve)A cserépkáposzta palacsinta változásáért próbáld ki ezeket a karfiol Latkes-t a Hanukkah-hoz, a Húsvéthoz vagy a téli ételekhez mellékelt ételként. Giora Shimoni is hozzá szeretne adni a párolt és pirított brokkolit a palacsinta tésztához. Ha egy egész karfiolt és brokkolt használ, akkor ne felejtsd el duplázni az összetevőket.
09. oldal, 10
Könnyű savanyú cukkini palacsintaHa tetszik a cukkini latkes ötlet, de a feta nem a te dolgod, próbáld ki ezt a bazsalikomot és a parmezán ékezetes receptet.
Készítsünk egy étkezést: Kezdjük a sült sárgarépával, az almával és a zselé leveszel . Kövesse a citromfű sült halibut , zöld saláta és néhány ropogós kenyeret.
10/10
Savory Brokkoli Palacsinta ReceptPróbáld ki ezeket a gyógynövényekkel fűszerezett brokkoli palacsintákat marinara mártással, vagy kecskesajttal és füstölt lazacgal feltöltve. Vagy próbáld ki őket a joghurtos fűszósszal, amely ezt a perzsa padlizsán stew-t kíséri (a pörkölt egyébként is szép akcentus lenne).