Sok leves recept, különösen a vegetáriánus és a vegán leves receptek, zöld alapokra utalnak, mint alapot a víz vagy a krém helyett. Ha szigorúan elkerüli a glutént, akkor gondoskodnia kell arról, hogy gluténmentes zöldségleveset, például a Pacific Foods márkát vagy az Imagine Foods márkát használjon, és kerülje a kockák vagy porokat, amelyek szinte soha nem gluténmentesek. Természetesen a legegyszerűbb módja annak, hogy a zöldséglevet gluténmentes legyen, magának kell csinálnia!
Íme, hogy egy egyszerű házi zöldségleves.
Lásd még: Egyszerű gluténmentes vegán vacsora ötletek
Figyelnie kell a levesekre is, amelyeket lisztre sűrítettek, vagy használjon alternatív és gluténmentes sűrítőszert, például a arrowroot port .
A vegán leveseknek azonban sok ízük van, ezért mindenképpen használjon sok fűszert, beleértve a fűszereket és a friss fűszernövényeket, és mivel az ízek nagy része az összetevőkből származik, használja a legfrissebb és legjobb minőségű termékeket.
Próbáljon ki egy ilyen egyszerű házi készítésű, 100% -os gluténmentes és vegán leves receptet - nincs szükség pótlásra!
Gluténmentes vegán leves receptek:
- Tök kókusz leves
- Vegán lencse leves burgonyával és spenóttal
- Vegán gally squash leves
- Egyszerű sárgarépa gyömbér levest
- Édes burgonya leves tökött
- Kifogott Thai kókusz leves
- Curried sárgarépa kókusz leves
- Vegán sárgarépa
- Krémes spenótos bazsalikom leves
- Egyszerű burgonya és póréhagyma recept
- Pörkölt gesztenye leves
- Burgonya és kukoricaszelet vegán krémsajttal
- Egyszerű indiai fűszeres káposzta leves recept
- Gluténmentes édesburgonya és kukoricabogár
- Indiai növényi leves Madras curry-mal
Gluténmentes paradicsomleves receptek:
- Gyors kevert paradicsomleves
- Alacsony zsírtartalmú paradicsom és spenót leves
- Darlene gluténmentes vegán thai tom yum levese
Gluténmentes leves receptek:
- Marokkói fűszeres csicseriborsó és zöldségpörkölt
- Könnyű fekete bab leves
- Fekete bab és cukkini tortilla leves (hagyja abba az opcionális sajtot, hogy vegán legyen)
- Robin középkeleti csicseri leves
- Görög fehérbab leves
Gluténmentes vegán levesek a crockpotban:
- Vegán lencse leves paradicsommal
- Édes burgonya és zöldségpörkölt a crockpotban
- Vegán lassan főzött zöldség gumbo